Selen là một khoáng chất vi lượng hoàn toàn cần thiết và thiết yếu cho các quá trình sinh lý khác nhau của cơ thể con người. Nó giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và stress oxy hóa vì nó là thành phần thiết yếu của một số cơ chế phòng thủ chống oxy hóa. Vì nó được mong đợi để tạo ra các hóa chất tuyến giáp, selen cũng rất cần thiết cho khả năng tuyến giáp hợp pháp. Với tầm quan trọng của nó, đảm bảoMen Selen việc nhập viện là điều cần thiết để duy trì phúc lợi và sự thịnh vượng nói chung.
Men Selen là gì?
Nhà cung cấp tốt nhất
Một dạng selen có thể được dùng như một chất bổ sung chế độ ăn uống là men selen, còn được gọi là men selen hóa hoặc men giàu selen. Nó được sản xuất bằng cách nuôi cấy nấm men (Saccharomyces cerevisiae) trongmôi trường giàu selen. Trong chu kỳ này, các tế bào nấm men tích hợp selen vào cấu trúc điện thoại của chúng, về cơ bản là selenomethionine, một loại selen tự nhiên.
Việc tạo ra men selen bao gồm việc phát triển men trong môi trường giàu chất bổ sung có chứa nguồn selen, ví dụ như natri selenite hoặc selenate. Selen được hấp thụ bởi men và kết hợp vào cấu trúc tế bào của nó khi nó sinh sôi và phát triển. Sau chu kỳ phát triển, men được thu hoạch, sấy khô và chế biến thành dạng bột hoặc dạng viên để sử dụng như một chất tăng cường chế độ ăn uống.
giải pháp một cửa
đội chuyên nghiệp
chất lượng cao
Khả dụng sinh học và hấp thụ
Khả dụng sinh học và khả năng đồng hóa selen từ các nguồn thực phẩm là những yếu tố quan trọng quyết định khả năng tồn tại của nó. Men selen được coi là một loại selen có khả năng sinh học đặc biệt, vì selenomethionine tự nhiên mà nó chứa được cơ thể tiêu thụ và sử dụng ngay lập tức.
Các dạng selen tự nhiên, như selenomethionine có trong men selen, được cơ thể hấp thụ và giữ lại hiệu quả hơn các dạng vô cơ như natri selenite hoặc selenate. Điều này là do thực tế là selenomethionine và methionine axit amin về cơ bản là tương đương nhau và có thể được kết hợp thành protein, cho phép sử dụng và phân tán tiến triển khắp các mô và cơ quan của cơ thể. So với các dạng vô cơ, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng men selen có khả dụng sinh học cao hơn và mức selen huyết tương kéo dài hơn, khuyến nghị rằng nó có thể là nguồn selen hiệu quả hơn để bổ sung.
Lợi ích sức khỏe của men Selen
Những lợi ích
Men selencó thể cung cấp một loạt các lợi ích y tế tiềm năng do các đặc tính tăng cường tế bào và làm giảm của selen. Việc bổ sung men selen có thể có các lợi ích tiềm năng sau:
Hỗ trợ chức năng miễn dịch:
Selen đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch. Nó giúp điều chỉnh hoạt động của các tế bào miễn dịch và có thể tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng và chống lại các tác nhân gây bệnh của cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung selen có thể cải thiện phản ứng miễn dịch, đặc biệt ở những người bị thiếu hụt hoặc hệ thống miễn dịch bị tổn hại.
Giảm viêm:
Selen đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm, có thể có lợi trong việc giảm nguy cơ mắc các tình trạng viêm mãn tính như viêm khớp, rối loạn tự miễn dịch và một số loại ung thư. Selen có thể điều chỉnh sản xuất các cytokine và enzyme tiền viêm liên quan đến quá trình viêm, giúp làm giảm tình trạng viêm và các triệu chứng liên quan.
Sức khỏe tim mạch:
Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung đủ selen có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm stress oxy hóa, cải thiện hồ sơ lipid và hỗ trợ chức năng mạch máu khỏe mạnh. Các đặc tính chống oxy hóa của selen có thể giúp bảo vệ hệ thống tim mạch khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, có thể góp phần gây ra xơ vữa động mạch và các tình trạng tim mạch khác.
Hỗ trợ chức năng tuyến giáp:
Như đã đề cập trước đó, selen rất cần thiết cho quá trình sản xuất và chuyển hóa hormone tuyến giáp thích hợp. Lượng selen hấp thụ đầy đủ có thể giúp duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh và ngăn ngừa các rối loạn tuyến giáp như suy giáp và viêm tuyến giáp tự miễn. Selen là thành phần chính của các enzyme chịu trách nhiệm chuyển đổi dạng không hoạt động của hormone tuyến giáp (T4) thành dạng hoạt động (T3).
Khả năng sinh sản và sức khỏe sinh sản:
Mức selen đầy đủ có liên quan đến khả năng sinh sản và chất lượng tinh trùng được cải thiện ở nam giới. Selen đóng vai trò trong chức năng thích hợp của hệ thống sinh sản nam giới và có thể giúp bảo vệ tinh trùng khỏi stress oxy hóa. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung selen trong thời kỳ mang thai có thể có tác dụng có lợi cho sự phát triển và tăng trưởng của thai nhi.
Cân nhắc và An toàn
Mặc dù men selen thường được coi là an toàn khi dùng ở liều lượng khuyến cáo, nhưng vẫn có một số cân nhắc và mối lo ngại tiềm ẩn về an toàn cần lưu ý:
a. Liều dùng:Lượng khuyến cáo hàng ngàyMen giàu selenthay đổi tùy theo độ tuổi, giới tính và hoàn cảnh cá nhân. Hầu hết các tổ chức y tế khuyến nghị lượng tiêu thụ hàng ngày là 55-200 microgam (mcg) cho người lớn. Vượt quá giới hạn an toàn trên 400 mcg mỗi ngày có thể dẫn đến độc tính tiềm ẩn và các tác dụng phụ như rụng tóc, móng giòn, buồn nôn và mệt mỏi.
b. Phản ứng phụ:Liều lượng selen cao có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, nôn, rụng tóc, móng giòn, mệt mỏi và thậm chí là tổn thương thần kinh. Điều cần thiết là phải tuân theo hướng dẫn về liều lượng khuyến cáo và tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng thực phẩm bổ sung selen, đặc biệt là nếu bạn có bất kỳ tình trạng bệnh lý tiềm ẩn nào.
c. Tương tác:Thuốc bổ sung selen có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định, chẳng hạn như thuốc chống trầm cảm, thuốc tránh thai, thuốc hóa trị và thuốc chống đông máu (thuốc làm loãng máu). Điều quan trọng là phải thông báo cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về bất kỳ loại thuốc bổ sung nào bạn đang dùng để tránh các tương tác tiềm ẩn và đảm bảo sử dụng an toàn.
d. Biến thể cá nhân:Nhu cầu bổ sung selen có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố cá nhân như chế độ ăn uống, tình trạng sức khỏe, yếu tố di truyền và mức selen trong đất và nước ở khu vực nơi cá nhân sinh sống. Một số cá nhân có thể nhạy cảm hơn với selen hoặc có nhu cầu cao hơn những người khác do những yếu tố này.
e. Nguồn dinh dưỡng:Mặc dù việc bổ sung có thể cần thiết trong một số trường hợp, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là selen có thể được lấy từ các nguồn thực phẩm như hạt Brazil, cá ngừ, cá mòi, trứng và ngũ cốc nguyên hạt. Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng bao gồm các loại thực phẩm này có thể giúp đáp ứng lượng selen khuyến nghị hàng ngày.
Tóm lại là,men selenđược coi là một dạng bổ sung selen có khả năng sinh học cao và có khả năng mang lại lợi ích. Bản chất hữu cơ của nó và sự hiện diện của selenomethionine góp phần tăng cường khả năng hấp thụ và sử dụng của cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào, vì nhu cầu và cân nhắc của mỗi cá nhân là khác nhau. Bằng cách duy trì mức selen đầy đủ thông qua chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung phù hợp khi cần thiết, mọi người có thể hỗ trợ nhiều khía cạnh khác nhau của sức khỏe và tinh thần của họ.
Nhà máy Hongda vận hành sáu dây chuyền sản xuất tiên tiến cùng lúc, với công suất đầu ra hàng ngày là mười tấn và sản lượng hàng năm là vài nghìn tấn. Công ty sử dụng khoảng 300 công nhân, chia thành các phòng ban bao gồm sản xuất, đóng gói, mua hàng, kiểm soát chất lượng, bán hàng, vận hành, tài chính, v.v. Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất và quản lý nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO và GMP, trải qua quá trình kiểm tra trước khi xuất xưởng. Với khả năng sản xuất trực tiếp tại chỗ, chúng tôi có thể chấp nhận các đơn đặt hàng sản xuất và đóng gói tùy chỉnh. Nếu quan tâm đến việc muaMen giàu selen số lượng lớnhoặc bất kỳ sản phẩm nào khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại duke@hongdaherb.comBất cứ lúc nào.
Người giới thiệu:
1. Rayman, MP (2012). Selen và sức khỏe con người. The Lancet, 379(9822), 1256-1268.
2. Combs, GF, & Gray, WP (1998). Các tác nhân phòng ngừa hóa học: selen. Dược lý & liệu pháp, 79(3), 179-192.
3. Fairweather-Tait, SJ, Bao, Y., Broadley, MR, Collings, R., Ford, D., Hesketh, JE, & Hurst, R. (2011). Selen trong sức khỏe và bệnh tật của con người. Chất chống oxy hóa & tín hiệu oxy hóa khử, 14(7), 1337-1383.
4. Rayman, MP (2005). Selen trong phòng ngừa ung thư: tổng quan về bằng chứng và cơ chế hoạt động. Biên bản của Hội dinh dưỡng, 64(4), 527-542.
5. Navarro-Alarcon, M., & Cabrera-Vique, C. (2008). Selen trong thực phẩm và cơ thể con người: một bài tổng quan. Khoa học về môi trường tổng thể, 400(1-3), 115-141.
6. Gromadzińska, J., Reszka, E., Bruzelius, K., Wasowicz, W., & Åkesson, B. (2008). Selen và ung thư: các dấu hiệu sinh học của tình trạng selen và tác động phân tử của các chất bổ sung selen. Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu, 47(2), 29-50.
7. Ip, C. (1998). Bài học từ nghiên cứu cơ bản về selen và phòng ngừa ung thư. Tạp chí dinh dưỡng, 128(11), 1845-1854.
